CUISINE DES SENS

10 mai 2020

Millas ou Millassou

Aujourd'hui , je fais honneur à une recette du Sud-Ouest Voici le Millas ou le Millassou - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ingrédients : -1L de lait entier , 30gr de fleur d'oranger , 60gr de maïzena...

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Tags: farine, maïzena, oeuf

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8 mai 2020

Gâteau de semoule au caramel

J 53 Comme je vous le disait l'autre jour ... Rien de vaut les desserts les plus simples . Un petit retour en enfance en ce mode de confinement Voici le gâteau de semoule au caramel . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -...

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Tags: caramel, oeufs frais, lait, semoule fine

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6 mai 2020

Riz olé menthe / romarin et aux zestes d'orange

J 51 Voici une idée originale et qui sort de l'ordinaire.. le riz au lait menthe / romarin et à l'orange - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ingrédients : - 1L de lait entier , 20gr de beurre , 70gr de...

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Tags: riz au lait

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22 septembre 2019

Gâteau des neiges aux noix , café et rhum

Voici aujourd'hui la recette du .. Gâteau aux noix , café et au rhum . Particularité , il est très aérien... Et vous allez pouvoir utiliser vos blancs d'oeufs . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ingrédients...

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Tags: noix, café, blancs d'oeuf

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18 août 2019

Tarte tatin à l'abricot et au romarin

Ah la tarte tatin .. Voilà une pâtisserie plutôt simple à réaliser et tellement délicieuse . Cette fois ci , aux abricots et non aux pommes . Un vrai régal . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ingrédients : pour 8 personnes Pour la pâte...

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Tags: abricots, romarin

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19 décembre 2016

La Dobos Torta

Voilà un gâteau qui pourrait être votre dessert de noël .. La Dobos Torta ... Dessert de Mercotte , dans l'émission le meilleur pâtissier 2016 .. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ingrédients : pour 12 personnes...

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Tags: chocolat

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2 août 2016

Tarte au citron meringuée au basilic

Voici une très belle tarte au citron .. Comme je les aiment ..gourmandes et savoureuses... Et celle ci est avec du basilic frais ... Un mariage à la perfection !!! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -...

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Tags: basilic, citron

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3 avril 2016

Cake au chocolat et aux poires

Une idée de cake simple et original ... Alors voici le cake au chocolat et aux poires - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ingrédients : - 150 gr de chocolat , 120 gr de beurre , 100 gr de sucre , 4...

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30 janvier 2016

Feuille d'automne

Voici un merveilleux dessert au chocolat.. Feuille d'automne Pour les puristes de chocolat noir comme moi .. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ingrédients : pour 12 personnes Pour le biscuit succès...

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29 novembre 2015

Miroir...mon beau miroir...

Voici une petite idée de dessert Pour ces fêtes qui approchent à grand pas .. Un miroir tout chocolat ... recette issue du meilleur pâtissier .. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ingrédients : pour 10 à 12...

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Tags: chocolat, tonka

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