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CUISINE DES SENS
fromage maison
24 septembre 2014

Aubergines rayées farcies

Aubergines rayées farcies
En direct et venu tout droit de mon potager ... Voici les aubergines tigrées ... - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - C'est une première pour moi ... Mais surtout une belle découverte car avec un...
Posté par bastidien à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage maison,  courgettes,  aubergine

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21 juin 2012

Gaspacho de mâche à la menthe et au fromage blanc

Gaspacho de mâche à la menthe et au fromage blanc
Ca y est , nous y sommes .. Voilà ENFIN l'été ...!!!! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Pour se rafraichir ..voici une idée d'entrée Rapide , simple et très gouteuse .. Le gaspacho de mâche...
Posté par bastidien à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage maison,  mâche

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10 avril 2011

Fromage maison , la suite

Fromage maison , la suite
Après la recette du fromage frais postée hier ... Voici la version affiné . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Même sans cave , on peut arriver à un résultat assez satisfaisant . - - -...
Posté par bastidien à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage maison

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14 mars 2010

Fromage maison..le retour

Fromage maison..le retour
Pour toutes et tous les fidèles de mon blog ( que je remercie au passage ..) j'avais déjà publié une première expérience de fromage fait maison . Néanmoins je n'étais pas assez satisfait alors .. Je vous présente mon nouveau essai . Que vous dire... Là...
Posté par bastidien à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage maison,  présure,  lait cru

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22 novembre 2009

Faire son fromage maison

Faire son fromage maison
Voilà depuis longtemps que je voulais faire mon propre fromage. ( J'ai des souvenirs d'enfance gravés dans ma mémoire des fromages de ma grand -mère au goût inimitable ) Alors avec beaucoup de patience .. On peut arriver à quelque chose de sympa. Ingrédients...
Posté par bastidien à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage maison,  lait entier,  présure

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