Riz olé menthe / romarin et aux zestes d'orange

                                                   J 51

                   Voici une idée originale et qui sort de l'ordinaire..

                       le riz au lait menthe / romarin et à l'orange

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Ingrédients :

- 1L de lait entier , 20gr de beurre  , 70gr de riz rond spécial dessert , 120gr de sucre roux , une orange BIO , une branche de romarin et deux de menthe .

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- Commencer par mettre votre lait entier avec le beurre dans une casserole.

- Puis ajouter le riz ainsi que la menthe , le romarin et les zestes d'orange.

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- Cuire à feu doux tout en remuant de temps à autre .

Le fait d'ajouter un peu de beurre dans votre lait empêchera qu'il accroche.

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La cuisson de votre riz au lait va demander une bonne vingtaine de minute .

                                 Alors soyez patient..!!!

De toute façon vous avez le temps ...

Nous sommes tous confinés !!!!

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- Cinq minutes avant la fin de la cuisson du riz , ajouter le sucre roux .

- Puis mettre à refroidir .

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                                                        Verdict :

- Personnellement , je suis toujours aussi fan de ce type de dessert .

- Que ça soit du riz au lait ou un un bon gâteau de semoule au caramel ..

                                          Je craque ..!!!

- Côté goût , c'est pas mal du tout .

- Menthe / romarin ça fonctionne ..!!

Vous pouvez même vous amuser à parfumer votre lait avec du thé

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Alors à vos casseroles , et bon confinement à tous.