CUISINE DES SENS

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30 juin 2010

île flottante à l'orange de l'été

île flottante à l'orange de l'été

On va pas se plaindre , le soleil est là . Mais un peu trop à mon goût . Alors pourquoi ne pas déguster une île flottante .. Bien fraîche .. Ingrédients : - 5 jaunes d'oeufs ( de ferme s'il vous plaît ) , 1L de lait entier , 80gr de sucre et une orange....

Posté par bastidien à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait entier, sucre

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21 juin 2010

Fondants chocolat / bananes

Fondants chocolat / bananes

Allez voilà de quoi se faire plaisir . L'association chocolat / banane .. Ca vous dit quelque chose ???? Et en plus cette recette est sans beurre . Ingrédients : - 2 oeufs , 10 cl de lait , 80 gr de sucre , 150 gr de farine , 1/2 sachet de levure , une...

Posté par bastidien à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, chocolat, bananes

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14 juin 2010

Flapjacks aux cerises

Flapjacks aux cerises

Ah les cerises ... Je ne vais pas vous chanter la chanson , Mais c'est un fruit tellement délicieux que l'idée m'est venu d'en faire des Flapjacks . Vous savez ces petits gâteaux très proche des barres de céréales . Idéal pour se faire des petits déjeuner...

Posté par bastidien à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, flocons d'avoine

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6 juin 2010

Macarons "fingeurs " à la confiture

Macarons "fingeurs " à la confiture

Voici une autre idée de faire vos macarons . Nous avons l'habitude de les voir ronds .. Mais les voici version " fingeurs " .. Ingrédients : - 50gr de blancs vieillis ( j'insiste sur vieillis ..) 150gr de sucre glace , 150gr de poudre d'amande et pour...

Posté par bastidien à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, amande, sucre glace

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2 juin 2010

Saveurs du mois de juin

Saveurs du mois de juin

Allez un peu de lecture . Histoire de vous détendre en fin de journée .. Sur le canapé .. Ou dans son lit !!! Alors voici le N° de Saveurs du mois de juin . Encore une belle parution . Avec un dossier sur les coquillages .. Mais aussi sur la rhubarbe...

Posté par bastidien à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saveurs, coquillages, juin

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