CUISINE DES SENS

11 juillet 2009

moelleux à la banane et au chocolat

Mais qu'est ce que c'est..??? Ce n'est pas de oeufs ..!!! C'est des ... Moelleux à la banane et au chocolat ...!!! Une recette assez simple pour utiliser des bananes un peu trop mûres... Ingrédients : - pour une vingtaine de moelleux - 2 bananes assez...

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Tags: chocolat, moelleux, banane

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15 juin 2009

la pyramide de canelés Bordelais

Une petite leçon de canelés Bordelais en 5 étapes.. Ca vous tente ..? Ingrédients : 1 l de lait , 500gr de sucre , 250gr de farine , 6 jaunes d'oeufs , 1 oeuf entier ,50gr de rhum et 75gr de beurre 1 - Dans un premier temps , réserver 1/2 l de lait froid...

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Tags: bordelais, canelés, rhum

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27 mai 2009

moelleux à la purée d'amande complète Bio , fruits rouge et noisettes

Y a bien longtemps que j'avais envie de tester ce produit.. La purée d'amandes complète Bio.. Elle est très facile à utiliser pour réaliser ces petits moelleux.. Ingrédients : pour 18 pièces - 2 oeufs , 80gr de sucre , 75gr de farine , 1/2 sachet de levure...

Posté par bastidien à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, bio, purée d'aamande

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1 mai 2009

assortiments de petits fours

Les trois recettes , "Congolais façon pyramide " , "moelleux chocolat/framboise" , et les "douceurs framboise" se réalisent assez rapidement .. Vous pourrez alors réaliser un très beau assortiment de petits fours.. Un petit zoom...!!! Alors à vos fouets...

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1 mai 2009

Bouchées du 1er mai à la framboise

Encore quelques douceurs , pour passer ce 1er mai comme il se doit..!! Farniente et gourmandise.. Ingrédients : 2 oeufs , 70gr de sucre glace , 70gr de farine , 30gr de maïzena , 80gr de beurre fondu , 1/2 sachet de levure chimique et le parfum à votre...

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26 avril 2009

moelleux au chocolat et aux framboises

Pâques est passé..mais pas besoin d'un évenement pour savourer un peu de chocolat.. Ingrédients : pour une vingtaine de petits moelleux 100gr de beurre , 100gr de sucre , 2 oeufs , 80gr de farine et 150gr de chocolat , 60gr de framboises surgelées Faire...

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19 avril 2009

cookies aux flocons d'avoine et aux fruits secs

Voilà des cookies hors normes..ils sont aux flocons d'avoine ..une très bonne idée pour faire le plein d'energie.. Ingrédients : pour 20 cookies 110gr de flocons d'avoine , 1 oeufs , 90gr de fairne , 80gr de sucre de rapadura , une pincée de sel et 50gr...

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12 avril 2009

Congolais façon pyramide à la noix de coco

La noix de coco .. Voilà un fruit idéal et très simple à utilser.. En lait ou en poudre , vous réaliserez des desserts ou des plats salés très originaux.. La voici dans des congolais pour accompagner un bon café ou une salade de fruit.. Ingrédients :...

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2 avril 2009

Chouquettes parfumées à l'orange

Il y avait un petit moment que je voulais faire des petites chouquettes bien moelleuses .. C'est vrai , on y pense pas , mais c'est quelque chose qui est assez facile à faire ..et puis c'est tellement agréable à manger...!! Ingrédients : pour une vingtaine...

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18 mars 2009

cookies au chocolat et ses pépites blanches

Le chocolat et ses vertus... On en parlera jamais assez...!! Une drogue oui..mais sans limites...!!! Pour 15 savoureux cookies... Ingrédients : 110 gr de chocolat à 70% , 30gr de beurre , 55gr de farine , 80gr de sucre roux , 1 pincée de sel , 1/2 sachet...

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