cookies au chocolat et ses pépites blanches
Le chocolat et ses vertus...
On en parlera jamais assez...!!
Une drogue oui..mais sans limites...!!!
Pour 15 savoureux cookies...
Ingrédients :
110 gr de chocolat à 70% , 30gr de beurre , 55gr de farine , 80gr de sucre roux , 1 pincée de sel , 1/2 sachet de levure alsa , 1 oeuf et 70gr de chocolat blanc
Casser votre chocolat noir et faîtes le fondre avec le beurre au micro onde une vingtaine de secondes..
Fouettez l'oeuf avec le sucre ensemble..
Ajoutez le mélange chocolat / beurre , puis la farine , la levure , le sel...et terminer par le chocolat blanc haché grossièrement..
Voilà..rapide non...?
Préchauffer votre four à 160°C..et réaliser de jolis monticules de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson..
Maintenant enfourner 10 minutes et laisser refroidir avant de les décoller , sinon ils vont se briser..!!!!
A déguster avec un bon café ...sur une chaise longue ..au soleil..!!
Elle est pas belle la vie..?