750 grammes
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CUISINE DES SENS
18 mars 2009

cookies au chocolat et ses pépites blanches

Le chocolat et ses vertus...

On en parlera jamais assez...!!

Une drogue oui..mais sans limites...!!!

RTEmagicC_chocolat_043_jpg

Pour 15 savoureux cookies...

Photo_135

Ingrédients :

110 gr de chocolat à 70% , 30gr de beurre , 55gr de farine , 80gr de sucre roux , 1 pincée de sel , 1/2 sachet de levure alsa , 1 oeuf et 70gr de chocolat blanc

Casser votre chocolat noir et faîtes le fondre avec le beurre au micro onde une vingtaine de secondes..

Fouettez l'oeuf avec le sucre ensemble..

Ajoutez le mélange chocolat / beurre , puis la farine , la levure , le sel...et terminer par le chocolat blanc haché grossièrement..

Voilà..rapide non...?

Préchauffer votre four à 160°C..et réaliser de jolis monticules de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson..

Photo_122

Maintenant enfourner 10 minutes et laisser refroidir avant de les décoller , sinon ils vont se briser..!!!!

Photo_136

A déguster avec un bon café ...sur une chaise longue ..au soleil..!!

Photo_139

Elle est pas belle la vie..?

Photo_134

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Commentaires
C
tout à fait d'accord,le chocolat c'est une mine de vertus !
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A
Plus ça vient et plus je me dis que je devrais me mettre aux cookies. En plus avec une recette comme la tienne, l'envie est d'autant plus grande!
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C
C'est vrai que vu comme ça, elle est plutôt belle la vie. Ils ont l'air ultra fondant ces cookies. miam miam
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5
Pour celui qui a tes cookies à portée de main, elle est très belle la vie. Pour celui qui ne peut que regarder... il y a pas mal de frustration quand même!!! ;-o)
Répondre
5
Pour celui qui a tes cookies à portée de main, elle est très belle la vie. Pour celui qui ne peut que regarder... il y a pas mal de frustration quand même!!! ;-o)
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