Macarons 3 , le retour..
Si vous êtes des fidèles ...et j'espère que OUI ...
Chaque année , me voilà reparti dans la macaron party ..
Mais pas dans n'importe quel lieu ..
Une abbaye ...
L'abbaye du rivet , à Auros ..
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Qui dit Abbaye , dit soeurs ...
Et oui , je fais ma béa de l'année ..
Car toutes les ventes vont pour l'association de l'abbaye ..
Et quel plaisir de les faire dans ce but là aussi !!!
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Cette fois ci , pas de recettes ...
Vous trouverez tout de même la recette des macarons
Dans la rubrique , ainsi que celle des cannelés au chocolat ..
Dans la rubirque Petits fours ..
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- - - - Les photos - - - - - -
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La confection des coques ...
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De toutes les couleurs ....
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Des sceaux de macarons ...........
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Le garnissage ...
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Et les cannelés au chocolat....
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Et enfin , la mise en poche .....
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Au total....400 macarons , soit 800 coques !!!!!!!
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Encore une expérience comme je les aiment ....
De plus , les macarons étaient réalisés avec uniquement
Des produits monastiques ...
Les oeufs de la ferme de l'abbaye et le chocolat ...
D'une autre abbaye , Bonneval ..
Un vrai délice ... :-))
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Voilà , j'espère que vous avez aimé ce petit reportage ..
Haut en couleur et en GOURMANDISE ...
Mais seul Dieu sait , que ce n'est pas un pêché ..!!!!