vidéo de ma tournée de pain dominicale

Une petite vidéo sur ma tournée de pain ..

Tout juste sortie du four..!!!

J'ai essayé de vous faire entendre le pain qui " chante ".

C'est la réussite d'un pain bien fait..!!!

C'est le therme professionnel utilisé , lorsque la croûte du pain se craquelle , à la sortie du four , au choc thermique entre le chaud et le froid..

Malheureusement on ne l'entend presque pas..

Le micro n'est pas assez puissant..!!!

P.S :

Si vous mettez le son à fond , vous arriverez à l'entendre au début de la vidéo..

Comments

[Gwenouille]

Il a l'air délicieux ce pain

[Ewa07]

Oui ! je l' ai entendu chanter ! Je viens de faire du levain et je vais tenter de faire du pain en suivant tes conseils ! Sympa d'être passé chez moi, ce qui m'a permis de te découvrir à mon tour ! C' est magique ! J' ai fait une délicieuse balade au pays du pain ! Merci !

[Karine]

Un pain qui m'a l'air délicieux, une sacrée réussite ! Je ne me suis pas encore mise à faire du pain, la boulange j'ai un peu du mal lol
Et pour répondre à ta question sur le cheesecake au chocolat blanc, on le sent très peu, et c'est tant mieux comme ça ce n'est pas écoeurant ;o)