pain au levain en boules..

Quelques nouvelles de mon levain..

Et oui il a déjà un an..

Et il donne toujours de belles tournées de pain..

                  

En voici des toutes chaudes..!!

                     

                     

               

La recette..?

Et bien c'est toujours la même..

- 860 gr de farine T55 , 280 gr de levain à base de farine T150 Bio , 12 gr de sel , 480 gr d'eau et 5 gr de levure de boulanger.

                        

P.S :

Pour la progression , cliquer sur "pain au levain " dans la rubrique catégorie..

Bonne boulange et bonne semaine...!!

Comments

[depressionen]

Hey this seems very tasty food and I have never tried like this food before.I will try for this recipe in my holiday.Thank you for sharing such a nice recipe with us.

[valala]

Toutes ces réalisations boulangères sont magnifiques, bravo !

[ann ju]

ils sont superbe tes pains. bise

[mapom]

Ils sont tous très appétissants tes pains!!!

[AurelieW]

ils sont superbes tes pains