12 février 2009
farine de châtaigne Bio
A utiliser pour diverses préparations , cette farine de châtaignes bio est faîtes pour vous...
Remplacer par exemple la farine de blé pour réaliser un crumble , ou voir pour épaissir une sauce béchamel..!!!
Son gôut boisé vous surprendra...
Attention , ne pas trop en mettre pour une recette de pain par exemple..
70gr voir 100gr , pour 800gr de farine de blé , car votre pain lévera beaucoup moins bien...
Cette farine de contient pas de gluten..
Publicité
Commentaires
5