macarons à la ganache au chocolat et café

Voici encore des photos de macarons..

Ceux là sont garnis à base de ganache au chocolat et café...

La recette des macarons , c'est toujours la même ( meringue italienne ) et pour la ganache , faites chauffer 20cl de crème liquide que vous verserez sur 200gr de chocolat haché , puis ajouter une cuillère à café de miel puis quelques gouttes de café..

Mettre au frais , puis vous n'aurez plus qu'à garnir vos macarons..

Vous pouvez faire 2 tournées de macarons de couleurs differentes..

Vous aurez des macarons bi-colores et très jolis en couleurs..!!

Vous pouvez essayer de faire une ganache chocolat et piment d'espellette , c'est pas mal du tout..!!!

Comments

[lory]

olala..je suis toujours tentée par la beautée des macarons!!