750 grammes
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CUISINE DES SENS
brioche
1 avril 2012

Brioche au fromage blanc

Brioche au fromage blanc
Je veux du soleil ...je veux du soleil.. Comme dit la chanson !! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - On peut le dire ... nous sommes gâtés ! En fait , il faudrait des semaines pluvieuses Car on travaille...
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18 avril 2010

Brioche aux 4 épices et au sucre rapadura

Brioche aux 4 épices et au sucre rapadura
Qu'il est agréable de profiter le temps d'un week-end d'une bonne brioche .. Faites maison , bien sur !! Ingrédients : pour 6 à 8 personnes - 250gr de farine , 125gr de beurre , 8gr de levure déshydratée, 60gr de sucre , 3 oeufs , une pincée de sel ,...
4 janvier 2010

Une couronne briochée pour l'épiphanie

Une couronne briochée pour l'épiphanie
Ca fait beaucoup de choses à fêter . Noël , le réveillon , et encore ce week-end .. L'épiphanie..!! Mais comment résister devant une si bonne couronne briochée.. Ingrédients : - 250 gr de farine , 75 gr de beurre pommade , 3 cuillères à soupe de sucre...
8 août 2009

Brioche au lait tressée du week-end

Brioche au lait tressée du week-end
Voici une de mes recettes préferées de brioche... - C'est une recette très légère.. (60 gr de beurre , qui dit mieux !!!! ) Et avec beaucoup de lait.. Ce qui la rend TRES moelleuse à souhait... Alors n'hésitez plus , elle est faite pour vous... ( La pâte...
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