750 grammes
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CUISINE DES SENS
fetes
28 décembre 2009

Chocolat " le roi des fêtes " scène trois 3

Chocolat " le roi des fêtes " scène trois 3
Dernière scène du chocolat dans tous ses états .. Je dois être à 100 pièces de chocolats depuis que j'ai commencé .. Et je n'ai pas pu résister devant ces nouveaux moules . J'aime beaucoup cette forme . Je les aient garnis de crème de marron vanillé faîte...
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25 décembre 2009

Des chocolats pour passer de bonnes fêtes

Des chocolats pour passer de bonnes fêtes
Quoi de plus normal de manger des chocolats pour ces fêtes.. Oui mais les faire en est une autre . Ingrédients : pour 36 pièces environ - 150 gr de chocolat noir + 50 gr pour le moulage et - 20 cl de crème liquide + 200 gr de chocolat noir ( pour la ganache...
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