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25 février 2014

Gâteau aux noix du lot et Garonne

Voilà une bonne idée pour faire le plein de fer ... UN GATEAU PUR NOIX !!!! En plus ce gâteau ne contient pas de beurre .. Et très peu de farine ... Alors autant en abuser non ???? - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -...

Posté par bastidien à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix

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5 février 2012

Cake à la crème de marron

Surprise ce matin en ouvrant les volets ...... Il a neigé à Bordeaux !!!! Voilà de quoi se dépayser le temps d'un dimanche - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Pour se réchauffer , voici une idée de cake...

Posté par bastidien à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, crème de marron

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30 mai 2010

Crème caramel au lait d'amande

Celà fait un bout de temps que je regarde tous les produits Bio . Et je suis tombé sur le lait d'amande .. Alors pourquoi pas en faire une crème caramel !! Ingrédients : - 6 oeufs , 100gr de sucre , 1 l de lait d'amande BIO et une gousse de vanille ....

Posté par bastidien à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, lait d'amande

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19 décembre 2016

La Dobos Torta

Voilà un gâteau qui pourrait être votre dessert de noël .. La Dobos Torta ... Dessert de Mercotte , dans l'émission le meilleur pâtissier 2016 .. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ingrédients : pour 12 personnes...

Posté par bastidien à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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22 juin 2015

Gâteau léger aux fruits rouges

Les belles journées ensoleillées sont de retour Ca y est l'été est là !!!!! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ca va être la saison des melons , des nectarines , des glaces ... HUMMMMMMMMMMMMM - - -...

Posté par bastidien à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits rouges

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23 avril 2012

Moelleux au chocolat et au fromage blanc

Chocolat..chocolat .. Qui veut du chocolat ? - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Et bien quoi !!! Vous n'en voulez pas ? - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -...

Posté par bastidien à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fromage blanc

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1 avril 2014

Un peu de lecture ...

Voici mon livre de chevet du moment .... Je crois que le message est clair ..non ? - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Je ne suis pas un grand fan de J.P Coffe , Mais j'ai entendu parler de ce bouquin...

Posté par bastidien à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: j.p Coffe

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27 novembre 2010

Petites paupiettes de citrouille rôties au lard

Pour les plus sages d'entre vous .. Chose promise, chose due . Des paupiettes de citrouille rôties au lard . Suite à mon précédant article , Voici une autre version : "Manger la citrouille c omme un légume " " Ou comme une entrée " Je vais vous éviter...

Posté par bastidien à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citrouille, lard fumé

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8 février 2014

galette des rois ...

Bon ok , je suis vraiment en retard dans mes recettes .. Mais c'est bien aussi pour avoir des idées pour l'année prochaine .. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Voici la galette des rois...

Posté par bastidien à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frangipane

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13 février 2013

Amandine aux clémentines de la st valentin

On dirait bien que ça sent bientôt la ...... ST Valentin !!!! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Pas besoin d'attendre le 14 février ... L'amour c'est comme la cuisine , il faut l'entretenir TOUS LES JOURS...

Posté par bastidien à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clémentines

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28 juillet 2013

Macaron géant à la fraise et au deux chocolat

Ah ...qu'il fait beau et chaud ... Quel bonheur ..non ? - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - On l'a bien mérité un petit peu quand même ... Après ces longs mois de pluie .... - - - - - - -...

Posté par bastidien à 23:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons

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22 janvier 2013

Les carottes sont cuitent ....

Dans la famille des carottes .. Je demande la carotte violette ... . :-)) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Vous avez pu découvrir dernièrement les carottes violettes .. Et bien les voici , cuitent...

Posté par bastidien à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes

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7 avril 2013

Blanc de poulet pané aux cacahuètes

Bon , encore un week-end un peu tiède... Sur le plan des températures dirons -nous .. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - A quand les petits rayons de soleil... Et le rosé en terrasse ???????...

Posté par bastidien à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacahuetes

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11 janvier 2013

Gâteau au deux chcolat chocolat

Allez on y va , avec un peu de retard :-)) BONNE ANNEE à vous fidèles lecteurs - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Et oui , y a un peu de retard dans mes recettes.. Mais pas de paniques , je suis bien toujours présent...

Posté par bastidien à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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13 décembre 2012

le compte à rebourt à commencé..

Allez ça y est , la machine est lancée ... C'est bientôt la FIN DU MONDE ... - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Mais non , rassurez vous ..je parlais de NOEL . Période idéale pour tester de nouvelles...

Posté par bastidien à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sésame

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1 octobre 2012

Amandine aux prunes

Nouvelle semaine ..nouveau lundi .. Et surtout 1er lundi d'octobre .. Déjà ! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Pour bien commencer la semaine , Une petite recette de petits fours . - - - - - - - - - - - - -...

Posté par bastidien à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: prune d'ante

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14 juin 2010

Flapjacks aux cerises

Ah les cerises ... Je ne vais pas vous chanter la chanson , Mais c'est un fruit tellement délicieux que l'idée m'est venu d'en faire des Flapjacks . Vous savez ces petits gâteaux très proche des barres de céréales . Idéal pour se faire des petits déjeuner...

Posté par bastidien à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, flocons d'avoine

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8 octobre 2012

L'aventure des macarons number TWO

Allez , encore une de plus ... Nouvelle semaine ...et avec plein de belles choses A vous faire partager - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Surtout celle-ci , car comme l'année dernière ... J'ai...

Posté par bastidien à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons

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30 mai 2012

Brioche douillette tout chocolat..

Allez on s'y remet un peu ... Presque un mois d'abscence ...vive les joies d'internet !! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Aujourd'hui , voici une jolie brioche , la même que la fois dernière Et...

Posté par bastidien à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, levure

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1 octobre 2011

Comment faire son huile au basilic..

On ne va pas se plaindre ... Ciel bleu pour tout le monde .!! En plus ça tombe bien , c'est sur un week-end .. Alors profitons-en !! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Si vous êtes en possession...

Posté par bastidien à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, huile d'olive

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5 décembre 2010

Petits gâteaux citrouille , chocolat

Pour finir la série citrouille , Voici un nouvel essai , version sucré . Ingrédients : pour 40 pièces environ - 600gr de chair de citrouille , 300gr de sucre , 200gr de farine , 75gr de beurre fondu , 4 oeufs , 1 sachet de levure , 1 pincée de sel , 2...

Posté par bastidien à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, citrouille

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25 février 2011

Macarons au foie gras

Ca faisait bien longtemps que je voulais tester ... Les macarons au foie gras .. Oubliez vos vulgaires cacahuettes .... Place à une vraie découverte et pur moment de plaisir - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -...

Posté par bastidien à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, confiture d'oignon

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13 juillet 2011

Pizza à ma façon ..

C'est l'été ...les vacances .. Une sensation de bien être , de manger plus légé Alors une pizza , ça vous dit ? - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ingrédients : pour 4 ou 6 personnes - 250gr...

Posté par bastidien à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, pizza

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26 juin 2011

Mini cannelés poire chocolat

Quasiment 40°c à Bordeaux ... De quoi avoir chaud non ? - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - A vrai dire ... Je crois que l'on a plus soif que faim dans ces moments là . Mais des petits cannelés...

Posté par bastidien à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poire

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19 juin 2011

confiture d'abricots maison à l'anis étoilé

Ah le temps des confitures est arrivé . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Une période que j'affectionne beaucoup car .. Pas besoin d'aller bien loin pour trouver votre bonheur . Fraises ,...

Posté par bastidien à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, vicpris

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