CUISINE DES SENS

Bordelais /Agenais , passionné de cuisine et de pâtisserie. Vous y trouverez des recettes , quelques astuces et des photos...le tout fait maison..!!!

28 août 2009

salade de fenouil cru au saumon fumé

Le fenouil est un lègume très original.. Avec son goût anisé et surtout peu calorique.. 25 kcal pour 100gr..!!!! De même pour le chou ou l'asperge.. Il reste très riche en vitamine C et il est très bon pour le transit .. Voilà de quoi lui faire une petite place dans votre cuisine..!! Ingrédients :    pour 4 personnes            Pour une entrée rapide et simple.. - 2 bulbes de fenouil , 120 gr de saumon fumé , 2 cuillères de moutarde à l'ancienne , de l'huile... [Lire la suite]
Posté par bastidien à 09:40 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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