CUISINE DES SENS

Bordelais /Agenais , passionné de cuisine et de pâtisserie. Vous y trouverez des recettes , quelques astuces et des photos...le tout fait maison..!!!

20 octobre 2013

Crème renversée au caramel / sésame

                               Ca y est , dimanche est fini...                        Et normalement , vous n'avez pas travaillé....                                                                         ... [Lire la suite]
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13 décembre 2012

le compte à rebourt à commencé..

                   Allez ça y est , la machine est lancée ...                      C'est bientôt la FIN DU MONDE ... - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -                 Mais non , rassurez vous ..je parlais de NOEL . ... [Lire la suite]
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06 juillet 2010

Sablés à l'épeautre , chocolat et sésame

Je me suis un peu documenté sur l'épeautre .                 Il rentre dans la même famille que le blé . ( Il est aussi appelé " blé des gaulois " ) Son apport nutritionnel est très riche . ( Protéine , fer , magnésium )                   Alors place aux sablés ...              Ingrédients : pour 30 pièces environ - 225 gr de farine d'épeautre , 80 gr... [Lire la suite]
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