23 décembre 2009
Le tiramisu de noël aux petits beurre
Voilà un petit dessert comme j'aime .
Tout en douceur ...!!
Vous connaissez les petits beurre ?
Moi j'adore ça .
Mais avec un tiramisu ..
Ingrédients : pour 4 verres de grandes tailles
- 250gr de mascarpone , 2 oeufs , 2cl de marsala , 80gr de sucre + 20gr , 15 petits beurre environ et 1 grand café bien corsé
- Commencer par séparer vos oeufs et blanchisser vos jaunes avec le sucre .
- Ajouter le marsala..
- Puis le mascarpone ..
- Et mélanger la préparation .
Attention , mélanger intimement... [Lire la suite]