CUISINE DES SENS

Bordelais /Agenais , passionné de cuisine et de pâtisserie. Vous y trouverez des recettes , quelques astuces et des photos...le tout fait maison..!!!

14 mars 2010

Fromage maison..le retour

Pour toutes et tous les fidèles de mon blog ( que je remercie au passage ..) j'avais déjà publié une première expérience de fromage fait maison . Néanmoins je n'étais pas assez satisfait alors .. Je vous présente mon nouveau essai . Que vous dire... Là je crois que je suis arrivé à quelque chose de très concluant . Faire du fromage chez soit , sans cave d'affinage .. Le résultat est très sympa . Et surtout il est vraiment délicieux . Ingrédients : - 3 L de lait cru entier , 3 petits suisses , 9 gouttes... [Lire la suite]
Posté par bastidien à 10:36 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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