CUISINE DES SENS

Bordelais /Agenais , passionné de cuisine et de pâtisserie. Vous y trouverez des recettes , quelques astuces et des photos...le tout fait maison..!!!

29 juin 2009

tuiles au parmesan et aux graines de lin

Pour accompagner une entrée..ou pour un plat.. Essayez les tuiles au parmesan..!!!!! Ingrédients :  pour 15 tuiles environ 200gr de parmesan frais , 50gr de farine , 10gr de graines de lin et une pincée de sel Dans un premier temps , munissez vous de votre parmesan et passez le à la râpe.. Puis ajoutez la farine , le sel et les graines.. Bien remuer et dans une poêle sans matière grasse , déposez des petits de fromage et faites cuire à feu modéré.. Et au bout de 5 minutes , retournez les.. ... [Lire la suite]
Posté par bastidien à 18:51 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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