CUISINE DES SENS

Bordelais /Agenais , passionné de cuisine et de pâtisserie. Vous y trouverez des recettes , quelques astuces et des photos...le tout fait maison..!!!

19 avril 2010

Mon pain OUI , mais en film..!!!

Voici 3 vidéos sur mes tournées de pain . La 1ère juste au début de la cuisson ... La 2ème , 1/2 d'heure plus tard .. Et enfin la 3ème , juste à la sortie du four . Tout y est ...l'odeur , la couleur et un pain .. EXTRAORDINAIRE !!!!
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09 février 2010

Tuiles au carambar

Vous connaissez les carambars ? Ces petits bonbons au bon goût de caramel . HUM...hum... Alors pourquoi ne pas en faire de jolies tuiles . Rien de plus simple ... Déposer tout simplement un carambar sur du papier cuisson et passer au four durant 6 à 7 minutes . ( Compter un carambar par tuile ) Puis le caramel va fondre et s'étaler légèrement.. Laisser bien refroidir avant de les décoller . Et c'est tout . Très rapide non ? Idéal pour accompagner vos desserts et vos salades de fruits . ... [Lire la suite]
Posté par bastidien à 19:20 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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