CUISINE DES SENS

Bordelais /Agenais , passionné de cuisine et de pâtisserie. Vous y trouverez des recettes , quelques astuces et des photos...le tout fait maison..!!!

07 septembre 2013

Test thé sur Thesaveurcafe.fr

        Un petit échantillon reçu dans la semaine de la part de ..                                      Thesaveurcafe.fr  - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Le premier : Thé saveur gâteau pommes viennois et                                        ... [Lire la suite]
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12 décembre 2010

Gâteau aux noix , poires et café .

            J'aime beaucoup cette saison . Y a de quoi se régaler avec tous ces plats d'hiver .       Le potager renferme bien des surprises ,            Mais les arbres fruitiers aussi . Alors testons le gâteau aux noix , poires et café .           Ingrédients : pour 8 personnes - 125gr de farine , 125gr de sucre roux , 125gr de beurre , 2 oeufs , 100gr de noix , 5gr de levure alsa , 4gr... [Lire la suite]
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23 décembre 2009

Le tiramisu de noël aux petits beurre

Voilà un petit dessert comme j'aime . Tout en douceur ...!! Vous connaissez les petits beurre ? Moi j'adore ça . Mais avec un tiramisu .. Ingrédients : pour 4 verres de grandes tailles - 250gr de mascarpone , 2 oeufs , 2cl de marsala , 80gr de sucre + 20gr , 15 petits beurre environ et 1 grand café bien corsé - Commencer par séparer vos oeufs et blanchisser vos jaunes avec le sucre . - Ajouter le marsala.. - Puis le mascarpone .. - Et mélanger la préparation . Attention , mélanger intimement... [Lire la suite]
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