15 novembre 2009
Petits sablés aux épices
J'adore les spéculoos...!!!!
Ce mélange d'épices et surtout de canelle est un délice.
J'avais repéré cette recette sur le magazine " saveurs "
Alors je l'ai testé pour vous..
Ingrédients : pour une trentaine de sablés
- 300gr de farine , 150gr de beurre , 10 gr de sucre roux , 50gr d'amande effilées , quelques gouttes de vanille , 1 c à café de canelle en poudre , 1/2 c à café de gingembre et 1 pincée de sel
... [Lire la suite]15 août 2009
gâteau au chocolat sans beurre
Voilà un bon compromis ...
Comment se plaisir sans trop de remorts..!!!
Cette recette est SANS BEURRE..!!!
Ingrédients : pour 6 personnes
-150gr de chocolat , 80gr de sucre , 20gr de fécule de pomme de terre , 2 oeufs , 1 pincée de sel , 1 cuillère à café d'extrait de café , et 1 pot à yaourt de crème fraîche..
- Dans un premier temps , faîtes fondre le chocolat au micro onde puis ajouter la crème fraîche...remuer...
- Clarifier les oeufs , ajouter les jaunes au mélange chocolat / crème fraîche , puis le sucre... [Lire la suite]