CUISINE DES SENS

9 avril 2014

Petits pots crèmeux au chocolat !!!

Voilà un petit dessert en toute simplicité .. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Les petits pots crémeux au chocolat Qui ravira je suis sûr , tous les grands gourmands Que nous sommes !!! N'est-ce...

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25 février 2014

Gâteau aux noix du lot et Garonne

Voilà une bonne idée pour faire le plein de fer ... UN GATEAU PUR NOIX !!!! En plus ce gâteau ne contient pas de beurre .. Et très peu de farine ... Alors autant en abuser non ???? - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -...

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Tags: noix

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8 février 2014

galette des rois ...

Bon ok , je suis vraiment en retard dans mes recettes .. Mais c'est bien aussi pour avoir des idées pour l'année prochaine .. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Voici la galette des rois...

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Tags: frangipane

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25 janvier 2014

Tarte tatin à l'ananas , citron vert et gingembre

Voici une petite recette , comme je les aiment ... Parfois on a pas toujours le temps de cuisiner ... Alors je trouve que ce dessert s'y prête parfaitement .. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -...

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Tags: rhum, ananas, gingembre

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30 décembre 2013

Bûche de Noël chocolat intense à la fève de tonka

J'ai un peu de retard dans mes recettes .. Noël est passé , qu'il faut déjà préparer le réveillon ... Et c'est un peu la course !!!! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Pour noël , j'ai testé une recette...

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Tags: chocolat, dacquoise, tonka

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17 décembre 2013

Pâte pralinée maison...

Ah , que j'aime tous ces moments de fêtes .. Les magasines regorgent de recettes alléchantes ... Les vitrines des magasins nous font de l'oeil ... - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Moi c'est surtout...

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1 décembre 2013

Gateau basque number two

Si vous avez suivi la première recette du gâteau basque Version Pierre Hermè ...oyé !! Voici la deuxième , number two .. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ingrédients : Pour la pâte : - 240...

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24 novembre 2013

Gateau Basque de P.H

Le week-end dernier , j'étais invité chez des basques .. Et je devais apporter le dessert ... - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Mon cahier déborde de recettes .. Mais je ne savais pas quoi faire...

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Tags: gâteau, basque

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20 octobre 2013

Crème renversée au caramel / sésame

Ca y est , dimanche est fini... Et normalement , vous n'avez pas travaillé.... Repos absolu ....ou presque .. !!! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Les vacances approchent ... :-)) Pour moi...

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Tags: lait entier, oeufs, sésame

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10 juillet 2013

Gâteau à la ricotta ..tout frais ..

Ca y est on là ..ENFIN ....et on le garde .......!!!! Oui , oui , oui....il est revenu ... LE SOLEIL ... - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Bientôt on va commencer à râler .. Il fait trop chaud...

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Tags: petits beurre, ricotta

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