CUISINE DES SENS

Bordelais /Agenais , passionné de cuisine et de pâtisserie. Vous y trouverez des recettes , quelques astuces et des photos...le tout fait maison..!!!

17 décembre 2013

Pâte pralinée maison...

           Ah , que j'aime tous ces moments de fêtes ..               Les magasines regorgent de recettes alléchantes ...                   Les vitrines des magasins nous font de l'oeil ... - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -                         Moi c'est surtout les pâtisseries ..      ... [Lire la suite]
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01 décembre 2013

Gateau basque number two

Si vous avez suivi la première recette du gâteau basque                            Version Pierre Hermè ...oyé !!                           Voici la deuxième ,  number two .. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ingrédients : Pour la pâte :  - 240 gr de beurre , 270 gr de sucre roux , 1 oeuf , 2 jaunes , 375 gr de farine , 4... [Lire la suite]
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24 novembre 2013

Gateau Basque de P.H

        Le week-end dernier , j'étais invité chez des basques ..                           Et je devais apporter le dessert ... - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -                         Mon cahier déborde de recettes ..                    Mais je ne savais pas quoi faire , et puis... [Lire la suite]
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20 octobre 2013

Crème renversée au caramel / sésame

                               Ca y est , dimanche est fini...                        Et normalement , vous n'avez pas travaillé....                                                                         ... [Lire la suite]
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10 juillet 2013

Gâteau à la ricotta ..tout frais ..

                     Ca y est on là ..ENFIN ....et on le garde .......!!!!                     Oui , oui , oui....il est revenu ... LE SOLEIL ... - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -                              Bientôt on va commencer à râler ..              ... [Lire la suite]
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02 juillet 2013

Riz au lait au chocolat et à la noix de coco

             Voilà le dessert que j'affectionne par dessus tout...                                           Le riz au lait ......                                 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -              ... [Lire la suite]
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09 mars 2013

Mini Cheeses cakes aux fruits rouges

                               Ca y est , nous y sommes enfin ...                                          C'est le week-end !! ... [Lire la suite]
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13 février 2013

Amandine aux clémentines de la st valentin

                     On dirait bien que ça sent bientôt la ......                                       ST Valentin !!!!                           - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -... [Lire la suite]
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11 janvier 2013

Gâteau au deux chcolat chocolat

                 Allez on y va , avec un peu de retard                                                  :-))                BONNE ANNEE à vous fidèles lecteurs ... [Lire la suite]
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28 juillet 2012

Trilogie de clafoutis à la framboise

                                    Qu'il fait chaud ...!!!                      Et oui , on a voulu l'été ..le soleil et les cocotiers .. ... [Lire la suite]
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