CUISINE DES SENS

1 avril 2014

Un peu de lecture ...

Voici mon livre de chevet du moment .... Je crois que le message est clair ..non ? - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Je ne suis pas un grand fan de J.P Coffe , Mais j'ai entendu parler de ce bouquin...

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Tags: j.p Coffe

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31 mars 2014

Brioche à six tresses...à Tresses !!

Voici une petite brioche qui m'a accompagné .. Tout ce week-end ...au petit déjeuner :-)) Surtout pour le changement d'heure , on avait besoin de ça !!! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - J'ai...

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Tags: beurre, lait entier, levure

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25 février 2014

Gâteau aux noix du lot et Garonne

Voilà une bonne idée pour faire le plein de fer ... UN GATEAU PUR NOIX !!!! En plus ce gâteau ne contient pas de beurre .. Et très peu de farine ... Alors autant en abuser non ???? - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -...

Posté par bastidien à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix

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8 février 2014

galette des rois ...

Bon ok , je suis vraiment en retard dans mes recettes .. Mais c'est bien aussi pour avoir des idées pour l'année prochaine .. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Voici la galette des rois...

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Tags: frangipane

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25 janvier 2014

Tarte tatin à l'ananas , citron vert et gingembre

Voici une petite recette , comme je les aiment ... Parfois on a pas toujours le temps de cuisiner ... Alors je trouve que ce dessert s'y prête parfaitement .. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -...

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Tags: rhum, ananas, gingembre

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5 janvier 2014

Petits chocolats de fêtes à la feuillantine pralinée

Aujourd'hui pour moi , Ce n'est pas encore le jour de l'épiphanie .. Mais c'est la journée du chocolat :-)) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Je dois vous avouer que pour manger du chocolat NOIR...

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Tags: noisettes, chocolat, feuillantine

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1 janvier 2014

BONNE ANNEE 2014

UNE TRES BELLE ANNEE 2014 AVEC PLEINS DE RECETTES TOUJOURS AUSSI GOURMANDES !!! LAISSER PARLER VOTRE TALENT !!!! ET FAITES VOUS PLAISIR !!

Posté par bastidien à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 décembre 2013

Bûche de Noël chocolat intense à la fève de tonka

J'ai un peu de retard dans mes recettes .. Noël est passé , qu'il faut déjà préparer le réveillon ... Et c'est un peu la course !!!! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Pour noël , j'ai testé une recette...

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Tags: chocolat, dacquoise, tonka

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17 décembre 2013

Pâte pralinée maison...

Ah , que j'aime tous ces moments de fêtes .. Les magasines regorgent de recettes alléchantes ... Les vitrines des magasins nous font de l'oeil ... - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Moi c'est surtout...

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1 décembre 2013

Gateau basque number two

Si vous avez suivi la première recette du gâteau basque Version Pierre Hermè ...oyé !! Voici la deuxième , number two .. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ingrédients : Pour la pâte : - 240...

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