CUISINE DES SENS

Bordelais /Agenais , passionné de cuisine et de pâtisserie. Vous y trouverez des recettes , quelques astuces et des photos...le tout fait maison..!!!

11 décembre 2011

Petits biscuits à la mélasse et au citron

          Voici une idée pour faire des petits biscuits originaux - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -                         Nous sommes en période de noël ...                   Et pas de fêtes sans friandises et... [Lire la suite]
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27 novembre 2011

Flan pâtissier aux mytilles

                               Ca y est nous y sommes .. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -                         Dans un mois , ça sera déjà noël .. ... [Lire la suite]
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20 novembre 2011

Le velouté de cèpes ..

                           Chose promise , chose due ..!!                    Voilà de quoi finir la semaine en beauté ..                     Et avec ces champignons d'exception .. ... [Lire la suite]
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14 novembre 2011

Carpaccio de cèpes

      Oh ,mais qu'est ce qui peut se cacher dans cette poche ..?                                      Mais oui , vous ne rêvez pas , c'est des cèpes .                               ... [Lire la suite]
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09 novembre 2011

La crème de marron

                            Voilà une chose dont je raffole ..                                   La crème de marron . ... [Lire la suite]
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02 novembre 2011

600 macarons ...le défi réussi

                    Les macarons ....ah ces petits gâteaux ..!!!                                         Ou je devrais dire..ces petits bijoux .. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ... [Lire la suite]
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28 octobre 2011

Sablés aux cinq saveurs

                                       Ah les petits sablés ..                     Je suis assez friand de ces petites choses .. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ... [Lire la suite]
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16 octobre 2011

Le milhasson , une recette du sud-ouest

                     Nommé également milhassina ou cassoulade ..                       Voici une nouvelle découverte du Sud-ouest . ... [Lire la suite]
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09 octobre 2011

Crumble de saumon aux flocons d'avoine

                              Bordeaux ...une ville qui bouge !!                               Evento , le bon goût d'aquitaine ...          Les bordelais auront que du choix pour sortir ce week-end .. - - -... [Lire la suite]
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01 octobre 2011

Comment faire son huile au basilic..

                             On ne va pas se plaindre ...                           Ciel bleu pour tout le monde .!!                ... [Lire la suite]
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