CUISINE DES SENS

Bordelais /Agenais , passionné de cuisine et de pâtisserie. Vous y trouverez des recettes , quelques astuces et des photos...le tout fait maison..!!!

27 octobre 2015

Financiers myrtilles / amandes effilées au beurre noisette

                               Ah les financiers ...!!!         Voilà des petits gâteaux qui tombent toujours à point ..              Idéal pour accompagner vos pauses cafés ou thés ...                      A n'importe quel moment de la journée ... - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ingrédients... [Lire la suite]
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04 octobre 2015

Le marbré du dimanche

                        Une recette de marbré chocolat ...   Simple et efficace , surtout qaund on manque un peu de temps ..             Et que l'on veut faire un gâteau 100% maison ..                                 Alors à vos tabliers !! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  Ingrédients : - 6... [Lire la suite]
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30 août 2015

L'envers du décors d'une pièce montée..

       Aujourd'hui , reportage photo d'une pièce montée .. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -                       Il fallait que je réalise une guitare ...                          Un clin d'oeil à notre ami Rémi                    pour ses 40ans ...qui a eu deux guitares ...    ... [Lire la suite]
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24 août 2015

Confiture mûres , pastèques et pommes

          C'est la saison pour faire ses propres confitures ...          Idéal pour ce faire de petits déjeuners gourmands !! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -                     Alors faites de la place dans vos étagères ...                         Pour accueillir vos futurs pots ..!! - - - - - - - - - - -... [Lire la suite]
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18 août 2015

Petits choux exotique / litchi

                           Il existe tant de desserts ...              Que parfois on oublie les choses simples .. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -                           Mais on peut aussi les revisiter ..      Alors voici des choux à la crème exotique et litchi .. - - - - - - - -... [Lire la suite]
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04 août 2015

Le brownies fort en chocolat ...

              Il existe de multiples recettes de brownies ...                   Avec des noix , noisettes , pistaches ...         Mais hélas avec beaucoup de beurre et de sucre ..                  Alors très difficile de faire son choix .. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -                ... [Lire la suite]
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20 juillet 2015

Cannelés épicés au thon..

            Voici une petite idée , pour faire de vos apéros  ..                       Un vrai moment de fête et de partage .                             Les cannelés salés au thon.. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  Ingrédients : - 300 gr de thon , 1 oignon , 2 tomates , 1 càc de piment d'espelette , du parprika , 3... [Lire la suite]
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13 juillet 2015

Sorbet fraise basilic...

                            Le soleil est avec nous ...                              Que demander de plus ... - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -          Alors rien de tel pour se faire plaisir et de réaliser ..                          Un petit sorbet fraise... [Lire la suite]
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02 juillet 2015

Sorbet mojito....

                     Voilà comment joindre l'utile à l'agréable..                     Un petit sorbet mojito pour se rafraichir ..            Une trèèèèèèès bonne idée par ces chaleurs                        A consommer sans modération   :-)) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ... [Lire la suite]
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22 juin 2015

Gâteau léger aux fruits rouges

           Les belles journées ensoleillées sont de retour                                     Ca y est l'été est là !!!!! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ca va être la saison des melons , des nectarines , des glaces ...                        HUMMMMMMMMMMMMM - - - - - - - - - - - - - - - - - - -... [Lire la suite]
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