CUISINE DES SENS

Bordelais /Agenais , passionné de cuisine et de pâtisserie. Vous y trouverez des recettes , quelques astuces et des photos...le tout fait maison..!!!

30 décembre 2013

Bûche de Noël chocolat intense à la fève de tonka

                 J'ai un  peu de retard dans mes recettes ..        Noël est passé , qu'il faut déjà préparer le réveillon ...                          Et c'est un peu la course !!!! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Pour noël , j'ai testé une recette extrait du meilleur pâtissier ..              ... [Lire la suite]
Posté par bastidien à 20:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

17 décembre 2013

Pâte pralinée maison...

           Ah , que j'aime tous ces moments de fêtes ..               Les magasines regorgent de recettes alléchantes ...                   Les vitrines des magasins nous font de l'oeil ... - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -                         Moi c'est surtout les pâtisseries ..      ... [Lire la suite]
Posté par bastidien à 20:49 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
01 décembre 2013

Gateau basque number two

Si vous avez suivi la première recette du gâteau basque                            Version Pierre Hermè ...oyé !!                           Voici la deuxième ,  number two .. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ingrédients : Pour la pâte :  - 240 gr de beurre , 270 gr de sucre roux , 1 oeuf , 2 jaunes , 375 gr de farine , 4... [Lire la suite]
Posté par bastidien à 20:20 - - Commentaires [1] - Permalien [#]