L'aventure des macarons number TWO
Allez , encore une de plus ...
Nouvelle semaine ...et avec plein de belles choses
A vous faire partager
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Surtout celle-ci , car comme l'année dernière ...
J'ai relevé le défit de faire 300 macarons .
Tout ça bien sûr , pour l'Abbaye du Rivet ,
pour leur journée porte ouverte .
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Vous trouverez ma recette dans la rubrique macaron
de mon blog ...
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On peut dire que la recette fonctionne ..
Car toutes les tournées étaient réussies !!
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Voici donc un sceau de 180 coques vertes :
Un autre de 180 coques jaunes ...
Et pour le dernier ..rose :
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Il est évident que celà fait un peu de travail ....
Beaucoup de plaques à pâtisserie ....
De longues minutes à macaronner ......
Et 12 interminables minutes de cuisson
Et de stress....
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Mais à l'arrivée ........
C'était TROP BEAU
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J'ai fait que 2 parfums :
Ganache au Chocolat noir de l'Abbaye de Bonneval
Et mangue / chocolat blanc .
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Et en fin de journée , tout a été VENDU ..!!!!!!!!
Un vrai succès ..
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Voilà , ce fut encore une belle expérience ...
Que j'espère je vais renouveller l'année prochaine ..
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ALORS VIVE LES MACARONS