CUISINE DES SENS

Bordelais /Agenais , passionné de cuisine et de pâtisserie. Vous y trouverez des recettes , quelques astuces et des photos...le tout fait maison..!!!

L'aventure des macarons number TWO

                                    Allez , encore une de plus ...

              Nouvelle semaine ...et avec plein de belles choses

                                   A vous faire partager

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                Surtout celle-ci , car comme l'année dernière ...

                    J'ai relevé le défit de faire 300 macarons .

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                     Tout ça bien sûr , pour l'Abbaye du Rivet ,

                              pour leur journée porte ouverte .

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        Vous trouverez ma recette dans la rubrique macaron

                                              de mon blog ...

                                                      ICI

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                            On peut dire que la recette fonctionne ..

                         Car toutes les tournées étaient réussies !!

                               Photo_077

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                     Voici donc un sceau de 180 coques vertes :

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                              Un autre de 180 coques jaunes ...

                                  Photo_053

                                      Et pour le dernier ..rose :

                                  Photo_069


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                       Il est évident que celà fait un peu de travail ....

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                                 Beaucoup de plaques à pâtisserie ....

                                     Photo_039

                                De longues minutes à macaronner ......

                                     Photo_034

                            Et 12 interminables minutes de cuisson

                           Photo_038

                                                 Et de stress....

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                                              Mais à l'arrivée ........

                                  Photo_081

                                        C'était TROP BEAU

                    Photo_082

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                                         J'ai fait que 2 parfums

            Ganache au Chocolat noir de l'Abbaye de Bonneval

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                                     Et  mangue / chocolat blanc .

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                      Et en fin de journée , tout a été VENDU ..!!!!!!!!

                                                Un vrai succès ..

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                      Voilà , ce fut encore une belle expérience ...

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             Que j'espère je vais renouveller l'année prochaine ..

                                Photo_037

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                                 ALORS VIVE LES MACARONS

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Posté par bastidien à 16:17 - Macarons - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires

    bonjour

    alors la , j'adore . J'espére en réussir quant je vais ma lancé. Qu'elle belle réussite ces jolis Macarons . Bonne semaine a bientôt
    Bises

    Posté par therese, 09 octobre 2012 à 13:30

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