CUISINE DES SENS

Bordelais /Agenais , passionné de cuisine et de pâtisserie. Vous y trouverez des recettes , quelques astuces et des photos...le tout fait maison..!!!

18 mars 2009

cookies au chocolat et ses pépites blanches

Le chocolat et ses vertus... On en parlera jamais assez...!! Une drogue oui..mais sans limites...!!! Pour 15 savoureux cookies... Ingrédients : 110 gr de chocolat à 70% , 30gr de beurre , 55gr de farine , 80gr de sucre roux , 1 pincée de sel , 1/2 sachet de levure alsa , 1 oeuf et 70gr de chocolat blanc Casser votre chocolat noir et faîtes le fondre avec le beurre au micro onde une vingtaine de secondes.. Fouettez l'oeuf avec le sucre ensemble.. Ajoutez le mélange chocolat / beurre , puis la farine , la... [Lire la suite]
Posté par bastidien à 18:53 - - Commentaires [7] - Permalien [#]