ferment lactique yalacta
Voici le bonne manière de faire des yaourts avec ce type de ferments lactiques
Vous les trouverez en pharmacie uniquement..( prévoyez parfois de les commander car ils n'en n'ont pas forcement..mais vous les aurez le lendemain..)
Ils sont en poudre ,au prix de 5.50e environ et se conserve au frais..
Bien suivre la notice d'utilisation car il faut faire activer les ferments de une à deux heures dans un peu de lait entier..( une heure suffit )
Puis ensuite , ajouter votre yaourt nature entier , et le litre de lait entier restant..
Mettez en yaourtière toute une nuit et déguster bien froid..!!
Oubliez ce que vous avez pu lire sur les yaourts..lait en poudre , voir même un peu de farine pour avoir une consistance ferme..la bonne métode est celle-ci
P.S :
Attention , vous ne pourrez faire qu'une vingtaine de tournée de yaourts avec ce type de fement lactique YALACTA ..sans oublier de bien utiliser le yaourt de votre précédante tournée..