CUISINE DES SENS

Bordelais /Agenais , passionné de cuisine et de pâtisserie. Vous y trouverez des recettes , quelques astuces et des photos...le tout fait maison..!!!

28 septembre 2008

pavé de saumon au pavot et pâtes chinoises

pavé de saumon au pavot et pâtes chinoises ( ce plat peut de faire à l'avance..!! ) Ingrédients : 4 pavés de saumon de 150gr environ , 200gr de pâtes chinoise , 20cl de crème liquide , 1 poireau, 2 courgettes moyennes , 2 oignons ,2 carottes , un peu de vin blanc sec et quelques graines de pavot Dans un premier temps laver et éplucher tous vos légumes puis les tailler en dès.. Faites revenir le tout dans un peu d'huile durant 5/6 minutes et assaisonner Pendant ce temps faites cuire vos pâtes chinoise à l'eau... [Lire la suite]
Posté par bastidien à 09:45 - - Commentaires [1] - Permalien [#]