CUISINE DES SENS

Bordelais /Agenais , passionné de cuisine et de pâtisserie. Vous y trouverez des recettes , quelques astuces et des photos...le tout fait maison..!!!

25 mai 2008

macarons nature

MACARONS NATURE AU CHOCOLAT

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Toujours la même recette  mais cette fois ci avec une ganache au chocolat et au café

Ganache café : 200gr de crème liquide et 200gr de chocolat pâtissier

Hacher le chocolat en petit morceaux et faites chauffer votre crème liquide

Lorsqu'elle est bien chaude la verser sur le chocolat , bien remuer , ajouter un cuillère à soupe de café serré et mettre au refrigerateur..

Une fois votre ganache prise , vous pouvez garnir vos macarons..

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Posté par bastidien à 15:22 - Macarons - Commentaires [0] - Permalien [#]
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