macarons nature

MACARONS NATURE AU CHOCOLAT

Toujours la même recette  mais cette fois ci avec une ganache au chocolat et au café

Ganache café : 200gr de crème liquide et 200gr de chocolat pâtissier

Hacher le chocolat en petit morceaux et faites chauffer votre crème liquide

Lorsqu'elle est bien chaude la verser sur le chocolat , bien remuer , ajouter un cuillère à soupe de café serré et mettre au refrigerateur..

Une fois votre ganache prise , vous pouvez garnir vos macarons..